Essa receita realmente fica muito boa!!! A minha levou glúten seco, pois não tenho problemas com ele, mas algumas pessoas preferem não usar o glúten por diversas questões, podendo fazer sem nenhum tipo de farelo ou trocar por farelo de trigo, PIS ou fibra de soja.
Ingredientes
1 lata de creme de leite
4 ovos grandes
4 colheres de sopa bem cheias de Glúten Seco (se for usar PIS, vá colocando até ficar uma massa não muito líquida)
sal a gosto
orégano a gosto
Meio copo de água (copo pequeno, estes de festinha de criança, de plástico)
1 colher de sopa de fermento em pó quimico
Recheio
2 latas de sardinha ou atum (desfie)
tomate a gosto cortado em cubos
cebola a gosto cortada em cubos
pimentão a gosto em cubos
queijo amarelo cortado em cubos (opcional e à gosto)
Junte todos os ingredientes da massa, sem fermento e bata até ficar homogêneo (use liquidificador ou batedeira). Acrescente o fermento. Despeje a massa numa forma que já esteja untada com manteiga e o farelo q vc for usar.
Vá jogando o recheio em cima da massa crua, antes de ir ao forno.
Leve ao forno até dourar.
Já fiz esta mesma torta redonda, veja como ficou:
Hum..parece ótima. Vou fazer!
ResponderExcluirFica deliciosa Vilmara Souza!!!!!
ResponderExcluirHummm que delícia. Queria tentar fazer hj mas não tenho a menor idéia como encontrar gluten seco ou pis aqui. Vc sabe se sem eles, ou então com queijo ralado fica bom? Obrigada
ResponderExcluirSim Day Dias! Inclusive a Rosy Carvalho da Atkins Flex não usa farelos e fez uma receita linda de torta sem farelos. Vou colocar aqui no post!
ResponderExcluirQue bom!!! Obrigada!! 😙
ResponderExcluirSim Day Dias, vou pegar a receita com a Rosy e trazer p cá!!!
ResponderExcluirOi, Nadja, tudo bem? Gostaria de dar uma sugestão: você poderia inserir um botão de "imprimir" nas receitas? Ficaria bem legal.
ResponderExcluirNo mais, adorei o blog, maravilhoso mesmo
Parabéns e bjs.
Oi Lu! Sua idéia é formidável! Vou tentar descobrir como fazer isso, pois tenho pouca noção de construção de sites!! Tenho tomado um coro neste blog, to catando milho aqui hahahhahahahha
ExcluirOi Nadja. Cheguei aqui através da comunidade do face Atkins flex. Fiz essa receita hj e ficou simplesmente deliciosa. Meu marido q acha tudo com gosto de omelete, pediu pra eu fazer uma de frango. Rssss
ResponderExcluirNão tenho gluten e usei PIS e 2 colheres de farelo de trigo só pra dar uma bossa. Rsss
:) que ótimo Carol!! Realmente esta é uma torta deliciosa! O grande problema dos farelos é o gosto residual que eles deixam, principalmente os derivados da soja. A sardinha ajuda a disfarçar bastante este gosto e você realmente não consegue sentir. Mas ainda não tentei esta torta com farelo de trigo, gostei muito da sua idéia! Tem receita da de frango aqui também!
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