Pudim de Gelatina - Passo a Passo

Muita gente pediu esta receita, por ser simples e totalmente indução! Porém algumas pessoas não conseguiram acertar e obtiveram uma receita com gelatina e creme de leite separados. Vou mostrar o passo a passo para elucidar as dúvidas.

Ingredientes:

1 copo e meio de 200ml de água

1 caixinha de gelatina diet

1 lata de creme de leite

Eu usei gelatina Royal porque não tinha outra à mão, mas aconselho que procurem uma marca sem maltodextrina na composição, como a Linea, Doce Menor, Lowçucar e outras.

Coloco o pó da gelatina dentro de uma vasilha separada, fervo 1 copo e meio de água e depois jogo dentro da vasilha para dissolver o pó da gelatina. Mexa bem para dissolver tudinho...

Acrescente a lata de creme de leite e mexa bem com uma colher ou garfo, até ficar bem homogêneo...

Após isso, despeje numa forma...como não tinha aquelas formas de plástico ou de silicone boas de desenformar, usei a minha de alumínio mesmo, untada com um pouco de óleo de côco...