Eu Preciso Emagrecer!

EU PRECISO EMAGRECER!!!
Esta é a sentença que marca o início do entendimento de que passamos tempo demais sem preocupar conosco. Alguns de nós só irá perceber isso com 20, 30, 50 quilos a mais. Daí pensamos: “Não tem jeito! Como farei isso? Um desânimo se abate. Até que nos deparamos com uma solução: Dieta!! Claro. Não temos outro caminho. Mas… Ah! Fazer dieta? Que chato! No dicionário, a definição de dieta é algo muito restritivo… Se abster de, não comer, sentir fome… Tudo muito castrador, onde tudo o que é bom comer, não podemos, só nos restando um punhado de alface… E sem sal o suficiente!! Então encontramos algo na internet: LCHF, Dieta cetogênica, Atkins… O que significa isso? Vou pesquisar, vai que emagrece… Nos aprofundamos no assunto, e descobrimos que se comermos mais gorduras e menos carboidratos, emagreceremos, ou seja, podemos comer uma enorme gama de carnes, saladas, ovos, vegetais, algumas frutas, nozes, castanhas com um bom nível de liberdade. E não podemos comer açúcar, leite, algumas outras frutas e massas. Pronto! Nosso mundo caiu!! Como assim? Ficar sem açúcar e massas? Sem pizza?? (Descubra que pode comer pizza sim!

PIZZA LOW CARB

1 ovo
1 colher de sopa de requeijão (sem cargo/sem leite em pó)
1 colher de sobremesa de azeite
1 colhe de café de fermento

Como fazer:

Bata tudo e leve ao micro por 5 minutos em potência media. Retire e leve ao forno pré aquecido passar corar um lado e vire, agora é só cobrir com o recheio.

Opção de recheio:

Frango, queijo e orégano.)

Sem arroz e feijão? Sem frutas? Mas como? Se frutas são saudáveis, porque não podemos comê-las?

Deixe-me explicar alguns detalhes para que você comece a entender. Como funciona a dieta de baixa ingestão de carboidratos? Quando voce ingere carboidratos, principalmente os de alto índice glicêmico, eles vão rapidamente ao seu centro de prazer: Serotonina e dopamina. O nível de açúcar no sangue sobe igual a um foguete, e depois de um tempo, o pâncreas libera insulina para que tudo volte ao normal. Nessa queda brusca do nível do açucar no sangue, os seus hormônios pedem por mais prazer e recompensa, personificados por serotonina e dopamina, respectivamente, e o ciclo se inicia… Nesse ciclo, o corpo usa o açúcar como energia, e as sobras são convertidos em gordura, e são armazenadas em seu corpo… Aí esta o problema! Várias vezes ao dia isso se repete: O nível de serotonina esta baixo, ingerimos açúcar para elevá-lo, a dopamina se eleva, ficamos alegres, o açúcar entra na corrente sangüínea, o pâncreas libera insulina, o nível de açúcar no sangue cai drasticamente, e o nível da serotonina abaixa… Reinicia-se o ciclo! Nosso corpo é esperto! Quando necessitamos de algo, são enviadas mensagens ao nosso cérebro, e estas viram tentações! Começamos a desejar um bolo, biscoito, ou algo assim todas as vezes que o nível da serotonina abaixa. Como resistir? A partir desse ponto, voltamos à nossa questão principal: Eu preciso emagrecer! Mas como resistir às tentações? Vou passar fome, fazendo dieta… Que sacrifício! Tenho boas noticias pra você! Essa “dieta” de baixa ingestão de carboidratos faz algo fantástico por você! Todos nós sabemos que os carboidratos são a fonte primária de energia do nosso corpo, não é? Mas o que acontece quando baixamos a 20 g. de carboidratos diários? O nosso corpo busca por outra fonte de energia… E sabe onde ele encontrará? Nas gorduras armazenadas! Daí, ao comermos os alimentos permitidos (Ver planilha aqui: http://descomplicandoadietaatkins.blogspot.co.uk/2014/05/o-que-devo-saber-para-iniciar-dieta-10.html) e ingerirmos proteínas e gorduras, o nosso corpo, através da cetose, passa a queimar gordura como combustível, ao invés de carboidratos. Mas, o que é cetose? Os homens das cavernas viviam em cetose, quando comiam basicamente carnes e folhas, e muitas vezes passavam por períodos sem alimentos. A cetose foi descoberta pelo Dr. Alfred Bauer, em 1962 (1 ano antes do Dr. Robert Atkins descobrir a dieta Atkins!), que é quando o fígado converte gorduras em ácidos grados e corpos cetônicos, que serão usados para produzir energia. Durante os primeiros dias em uma dieta de baixo carboidrato, ou cetogênica, é natural sentir fraqueza, pois além do corpo estar desintoxicando, precisa “aprender” a usar o novo combustível. Na cetose, o nosso corpo é induzido a não sentir tanta fome, ou seja, comemos o suficiente, sem compulsão. Agora, pergunto pra voce que esta começando esta dieta, e me acompanhou este texto ate aqui (Obrigada!): O que realmente é importante prá você? Comer bolos e coisas que engordam, despertando a compulsão, ou emagrecer e comer nas horas certas, sem desespero? O motivo pelo qual muitos dizem que não conseguem e desistem pelo caminho é porque não tentaram de verdade! Te convido a conhecer essa “dieta” , e mudar seu nome para “estilo de vida”. Que tal? Um novo estilo de vida, onde você comera bem, fartamente, sem passar fome, e de forma saudável. Nesse estilo de vida você viverá com a liberdade de não sentir fome a todo momento, e enquanto aprecia os alimentos, não tendo que comer por compulsão, você emagrece com saúde, mantendo a massa magra, e acabando com doenças que poderia vir a ter, como diabetes tipo 2, glaucoma, obesidade, flatulência, compulsão alimentar, Alzheimer, acne, depressão, esteatose hepática, inchaço, aumento de triglicerídeos e colesterol, hipertensão e até câncer, segundo algumas pesquisas. Vamos experimentar?