Ingredientes
1 peito de frango sem osso pequeno
300g de peito de peru (Usei o Sadia)
300g de mussarela
Tomates p fazer o molho, mas é opcional...Eu uso molho de tomate pronto sem açúcar, p não dar trabalho rss.
Cozinhe o peito de frango com temperos, quando estiver cozido, desfie com ajuda de uma batedeira, liquidificador ou processador.
Abra o peito de peru, coloque 1 fatia de mussarela e recheie com frango. Enrole o peito de peru, no formato de um canelone.
Coloque todos sobre uma travessa e coloque o molho de tomate por cima. Leve ao forno até dourar e derreter o queijo.
Bom Apetite!!
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