Quiche de Queijo Minas Frescal

400g de queijo minas

1 lata de creme de leite

sal a gosto

orégano a gosto

3 ovos grandes ou 4 pequenos

Triture com as mãos ou com processador o queijo minas frescal. Adicione o restante dos ingredientes e bata. Despeje numa forma untada e leve para assar até dourar.

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Sobre Nadja Soresine

Médica, 36 anos, carioca da gema, praticante da dieta Atkins, desejo ajudar o iniciante e desvendar os "mistérios" da dieta.