Pudim de Gelatina



1 pacote de gelatina das marcas Lowçucar, Linea, Stévia ou Doce Menor (a minha foi sabor cereja)
1 caneca grande água fervente
1 lata de creme de leite Nestlê normal (não é o leve)


Misture a pó da gelatina com a água fervente, até dissolver. Acrescente a lata de creme de leite à mistura e mexa bem. Prove para ver se está docinho, algumas pessoas gostam de acrescentar um pouco de adoçante.


Coloque numa forma untada com um pouco de óleo de coco ou de soja. Leve a geladeira até endurecer para desenformar.

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Sobre Nadja Soresine

Médica, 36 anos, carioca da gema, praticante da dieta Atkins, desejo ajudar o iniciante e desvendar os "mistérios" da dieta.
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