Esta é mais uma das receitinhas do meu álbum do orkut e estou trazendo para vocês.
É o Quiche Lorraine, sendo que a diferença dele para um quiche normal é que não tem a massa na base. Mas mesmo sem massa fica delicioso, sendo uma ótima opção para lanches. Vamos à receita:
100g de bacon cortadinho em cubos e frito ( coloque a quantidade que desejar)
200g de mussarela cortadinha em tirinhas ou cubos
sal à gosto
orégano à gosto
pimenta à gosto
3 ovos grandes ou 4 pequenos
1 lata de creme de leite
1 lata de creme de leite
Misture os ovos, creme de leite e temperos. Bata bem, com um garfo mesmo ou com batedeira. Despeje esta massa numa forma teflon untada com manteiga ou forma de silicone. Salpique sobre a massa o bacon já frito e o queijo. Distribua bem os itens para fique uniforme. Se quiser salpicar por cima um pouco de queijo parmesão, também ficará muito bom.
Esta receita pode ser consumida na primeira fase.
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