Um pouco do dia-a-dia alimentar da mamãe Low Carb aqui...

Oi de novooooo, meninas... Como prometido, vim trazer pra vocês alguns dos meus pratinhos do dia a dia, só pra terem uma idéia de como e quanto eu ando comendo, hehe.

Eu trabalho fora, como a maioria de vcs, creio, mas nunca vi nisso um desafio pra continuar low carb. Na verdade, a maioria das pessoas onde trabalho leva a famosa marmitinha, e no meu caso, sempre considerei a vantagem de todas as vantagens não ter de fazer arroz e feijão todo dia. Posso variar muito muito mais, ter sempre coisas não requentadas de muito tempo e comer aquilo que tô com vontade. Preparo meus pratinhos todo dia à noite, depois que chego do trabalho, para o dia seguinte. Levo minha comida em uma vasilha de 3 repartições bem grandinhas, e em cada uma delas coloco sempre um verdurinha/legume/salada diferente da outra. E levo mais uma vasilhinha com a proteína, via de regra é carne mesmo, mas vario entre omelete, carne de porco, boi, atum, sardinha, ovo cozido, frango, coraçãozinho, me dou o direito de comer aquilo que tenho vontade no dia do preparo, hehe...

Como vcs poderão ver, não como pouco, porque minha intenção nunca foi passar fome e muito menos negar nutrientes ao meu filhote, nessa fase tão importante, mas apenas manter-nos (a mim e a ele) saudáveis - a mim, mais particularmente, pra não engordar nada mais que o necessário mesmo também.

Como muito bem no almoço, que são os pratos que fiz questão de trazer aqui, o que costuma me satisfazer por quase a tarde toda. Mas é tudo sempre leve, nunca me sinto empazinada, mas tão somente satisfeita, bem disposta o resto da tarde, e sem a azia ou o sono que costumavam me atormentar o sono quando pensava em gravidez, hehe...

Como também verão, é tudo comida simples e "de verdade", carne assada, frita, cozida ou ensopada, e muita verdura refogada, crua mesmo, cozida e misturada, com um pouco de sal e sempre muito azeite. O que mais costumo comer é repolho, tomate, pepino, alface, mostarda, chuchu, pimentão, coisas simples de sacolão mesmo... É comida boa, saborosa, completa e satisfatória em suma, seja você uma futura mamãe ou não (ressalvando que, se não estiver GRÁVIDA, as quantidades de verdura dos pratos estão acima do recomendado)...

Bjins da mamãe low carb e até a próxima!!!

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Sobre Thalita Lana

Médica, 36 anos, carioca da gema, praticante da dieta Atkins, desejo ajudar o iniciante e desvendar os "mistérios" da dieta.