Pudim de Gelatina - Passo a Passo

Muita gente pediu esta receita, por ser simples e totalmente indução! Porém algumas pessoas não conseguiram acertar e obtiveram uma receita com gelatina e creme de leite separados. Vou mostrar o passo a passo para elucidar as dúvidas. 

Ingredientes:
1 copo e meio de 200ml de água 
1 caixinha de gelatina diet
1 lata de creme de leite

Eu usei gelatina Royal porque não tinha outra à mão, mas aconselho que procurem uma marca sem maltodextrina na composição, como a Linea, Doce Menor, Lowçucar e outras. 
Coloco o pó da gelatina dentro de uma vasilha separada, fervo 1 copo e meio de água e depois jogo dentro da vasilha para dissolver o pó da gelatina. Mexa bem para dissolver tudinho...
Acrescente a lata de creme de leite e mexa bem com uma colher ou garfo, até ficar bem homogêneo...
Após isso, despeje numa forma...como não tinha aquelas formas de plástico ou de silicone boas de desenformar, usei a minha de alumínio mesmo, untada com um pouco de óleo de côco...
Coloquei na geladeira por 1 hora e depois desenformei...hummmmmmm delícia!!!!
Bom Apetite!



Share on Google Plus

Sobre Nadja Soresine

Médica, 36 anos, carioca da gema, praticante da dieta Atkins, desejo ajudar o iniciante e desvendar os "mistérios" da dieta.
    DEIXE SEU COMENTÁRIO

9 comentários:

  1. Que maravilha! Fiz com Lowçucar de framboesa e ficou IDÊNTICO a danoninho! Finalmente algo pra tirar o gosto de carne da boca depois do almoço! :-)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Q bom que vc gostou Bob William!! Me incentiva a desbravar novas receitas!

      Excluir
  2. Nadja, dps de pronto, eu posso deixar na geladeira, sem a forma, e continua durinho? Vou testar com o de framboesa!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sim continua durinho Nicole, uma delícia, fica igual a um pudim mesmo!

      Excluir
  3. Qual quantidade podemos consumir por dia?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi querida, vai depender o q VC já comeu no dia! O ideal é no maximo duas fatias grossas por dia

      Excluir
    2. Oi querida, vai depender o q VC já comeu no dia! O ideal é no maximo duas fatias grossas por dia

      Excluir
    3. Oi querida, vai depender o q VC já comeu no dia! O ideal é no maximo duas fatias grossas por dia

      Excluir
  4. Amei!!!! Fazia essa receita pro meu filho e agora vou fazer pra mim tb!!!!!

    ResponderExcluir